食品级焦亚硫酸钠在食品加工中的使用规范

2021-12-21 09:43:28 1189

柑桔类果汁在贮藏进程中色泽变暗,放出二氧化碳,抗坏血酸含量降低,这是由于抗坏血酸主动氧化而产生的褐变。

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焦亚硫酸钠发挥作用的原理机制是什么

2021-12-16 08:24:00 1444

发色基都含有不饱和键,还原漂白剂释放氢原子可使发色基所含的不饱和键变成单键

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浅谈无水亚硫酸钠生产过程中的热能

2021-12-14 09:20:09 1266

为了提高无水亚硫酸钠生产的热能利用率,在生产工艺中一般都要千方百计提高蒸汽的利用次数

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焦亚硫酸钠产品不能久放

2021-12-09 08:50:56 1300

焦亚硫酸钠产品为白色或黄色结晶粉末或小结晶,带有强烈的SO2气味,比重 1.4,溶于水

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无水亚硫酸钠的干燥和集尘装置

2021-12-07 08:46:56 1238

精细化学品在国民经济和人民日常生活中发挥着越来越重要的作用,已经成为不可或缺的一类物质

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无水亚硫酸钠生产工艺的蒸发装置

2021-12-07 08:35:33 1181

一种无水亚硫酸钠生产工艺的蒸发装置,包括蒸发器,其特征在于,该装置的结构还包括热水箱

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焦亚硫酸钠的主要应用

2021-12-02 09:18:44 1263

酶促褐变常发生在水果、薯类食品中,焦亚硫酸钠是一种还原剂,对多酚氧化酶的活性有很强的抑制作用

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工业级焦亚硫酸钠为什么不能长久放置呢

2021-11-11 08:46:24 1408

这个反应是可逆的。亚硫酸可以通过加热或酸化去除,以再生花青素并恢复其原始红色。

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食品级焦亚硫酸钠有哪些用途

2021-11-11 08:42:28 1349

食品级焦亚硫酸钠可以起到酸性防腐剂的作用,未解离的亚硫酸被认为可抑制酵母菌

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焦亚硫酸钠发挥作用的机制

2021-11-09 08:39:33 1274

焦亚硫酸钠利用亚硫酸盐类加成反应而褪色,以达到漂白目的。可以对花青苷及糖类物质发生加成反应进行漂白使之褪色

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