焦亚硫酸钠外观为白色粒状粉末、无色晶体或白色至黄色结晶性粉末
用焦亚硫酸钠类漂白的物质,由于二氧化硫消失而容易复色
碳酸钠溶液吸收二氧化硫生成碳酸氢钠和亚硫酸钠
以食品级纯碱溶液吸收二氧化硫生成焦硫酸钠
焦亚硫酸钠产品应贮存于阴凉、干燥的库房中
焦亚硫酸钠的投进点在含铬废水的原水那里,将六价铬复原为三价铬
焦亚硫酸钠产品应存储在阴凉干燥的仓库中。包装是密封的,应防止空气氧化和潮湿
焦亚硫酸钠在空气中会分解出二氧化硫,这种化合残留物会强烈刺激人体的呼吸道和胃黏膜
当食品中含有金属离子时,残留的亚硫酸盐会被氧化;它还可以氧化和脱色还原色素
亚硫酸不能抑制果胶酶的活性,会有损于果胶的凝聚力。此外亚硫酸渗入水果组织后